3 mug cake recepten

Een mug cake is dé lifehack voor een snel, makkelijk en redelijk gezond ontbijt. De basis van de mug cake is vaak ei, banaan en bakpoeder, maar combineer het met wat je zelf lekker vindt. Chickslovefood hebben er één gemaakt met blauwe bessen en amandelmeel, één met chocolade en havermout en één in de vorm van een appeltaartje. Wij weten wel wat we morgenochtend gaan ontbijten!

Mug cake blauwe bessen

• 1 ei
• 1 banaan
• 1 handje blauwe bessen
• 30 gram amandelmeel
• ½ theelepel bakpoeder
• 1 theelepel honing
• 1 handje pecannoten
• 3 eetlepels Griekse yoghurt

Chocolade mug cake

• 1 ei
• 1 banaan
• 1 eetlepel cacao poeder
• Stukjes pure en witte chocolade
• 30 gram havermout
• ½ theelepel bakpoeder

Appeltaart mug cake

• 1 ei
• 25 milliliter melk
• ½ eetlepel appelmoes
• ½ appel
• 15 gram rozijnen
• 30 gram havermout
• ½ theelepel kaneel
• 1 theelepel bakpoeder