Bapao's uit de stoomoven

Zo’n lekker gestoomd broodje dat vanbinnen gevuld is: bapao. In deze video maken Chickslovefood ze zelf met een vulling van wortel julienne, gehakt, knoflook en ui. En óf dit een aanrader is! Bij het maken van de broodjes gebruikten ze een stoomoven.

Ingrediënten

• 250 gram volkoren tarwemeel
• 250 gram bloem
• 1 zakje gist
• 1 theelepel honing
• 2 eieren
• 1 ui
• 50 gram wortel julienne
• 4 eetlepels sojasaus
• 200 gram rundergehakt
• 2 teentjes knoflook
• 1 eetlepel sambal