Hete Goulash
Zin in een echte authentieke hete goulash? Volg de stappen in deze video en proef maar.
Goulash
- 3 eetlepels boter
- 500 gram uien
- 30 gram Hongaarse paprika poeder
- 500 gram runder riblap
- 5 teentjes knoflook
- 1 theelepel Koreaanse peper flakes
- ½ theelepel karwij zaaden
- 10 gram peterselie
- 3 paprika’s
- 3 tomaten
- 2 wortels
- 300 gram aardappelen
- 1,2 liter groenten Bouillon
- 1 laurier blaadje
- 1 theelepel zout
- ½ theelepel peper
Csipetke
- 1 ei
- 2 eetlepels water
- ¼ theelepel zout
- 12 eetlepels bloem