Kip-Parmezaan sandwich
![Featured Video Play Icon](https://www.8kubus.nl/wp-content/plugins/featured-video-plus/img/playicon.png)
OhMyFoodness is gek op warme broodjes, en deze Kip-Parmezaan sandwich is absoluut een favoriet. Krokante kip uit de oven met een heerlijk parmezaanlaagje, gesmolten mozzarella en geroosterd brood... Klinkt goed toch?
Ingrediënten
- 1 ciabatta
- 2 kipfilets
- 75 gram paneermeel
- 30 gram Parmezaanse kaas geraspt
- 2 eieren losgeklopt
- 50 gram bloem
- 4 eetlepels gezeefde tomaten met knoflook/basilicumsmaak
- 1 bol mozzarella in plakken
- ½ bosje verse basilicum fijngesneden
- 2 eetlepels olijfolie