Lasagna
Vandaag zien we Nicky Toet zijn eigen versie van lasagna, zijn favoriete Italiaanse comfort food!
Ingrediënten
- Lasagna bladen
- 2 bolletjes mozzarella
- Versie basilicum
- 3 winterpenen
- 3 stronken bleekselderij
- 3 uien
- 5 teentjes knoflook
- 3 takjes tijm
- 2 blikken gehakte tomaten
- 250 milliliter rode wijn
- 500 gram rundergehakt
- 10 blaadjes basilicum gesneden
- 4 laurierblaadjes
- 250 milliliter kookroom
- 250 milliliter volle melk
- 40 gram bloem
- 40 gram boter
- Zout en peper
- Nootmuskaat