Rösti bacon burgers

Dit jaar beginnen we gelijk goed. Namelijk burgers voor je kater die je nu nog steeds hebt van oud en nieuw vieren. Super lekker en makkelijk klaar te maken!

Rösti burger broodjes

• 7 à 8 middelgrote vastkokende aardappelen
• 1 ui
• 3 eetlepels bloem
• 1 eidooier
• 2 eieren
• 1 eetlepel Korean pepperflakes
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel zwarte gemalen peper
• Roomboter

Burger

• 1 kilogram riblappen of kant en klare rundergehakt
• 70 gram Panko
• 1 ei
• 2 eetlepels worchester saus
• 2 eetlepels melk
• 1 theelepel zout
• 1 theelepel knoflookpoeder
• 1 theelepel uienpoeder
• ½ theelepel zwarte peper
• 150 gram geraspte cheddar
• Roomboter

Toppings

• Ketchup
• 100 gram ontbijt spek
• ½ krop rode krulsla
• ½ krop groene krulsla
• 4 eieren