Featured Video Play Icon

Tarte tatin is een Franse "appeltaart op z'n kop" en heeft een laagje van gekaramelliseerde suiker. Tarte tatin zelf maken? Bekijk hier de video!

Ingrediënten

  • 200 gram bloem
  • ¼ theelepel zout
  • 190 gram koude ongezouten boter
  • 80 milliliter sour cream
  • 1 ei
  • 1 eetlepel water
  • 120 gram kristal suiker
  • 8 Granny Smith appels
  • 4 eetlepels citroen sap
  • Opgeklopte slagroom

Geef een reactie