Zachte kaneelbroodjes met glazuur
Het kaneelbroodje is een Zweeds broodje met een boter-kaneelvulling. Aan de hand van deze video maak je gemakkelijk zelf overheerlijke zachte kaneelbroodjes met glazuur.
Cinnamon rolls
- 180 milliliter volle melk
- 1 zakje instant gist
- 50 gram suiker
- 1 ei
- 1 eidooier
- 60 gram gesmolten boter
- 370 gram bloem
Vulling
- 150 gram donker bruine suiker
- 1½ eetlepel kaneelpoeder
- 60 gram boter
Glazuur
- 110 gram naturel roomkaas
- 3 eetlepels boter
- 75 gram poedersuiker
- ½ theelepel vanille extract