Gevulde aardappelbitterballen

Aardappelkroketjes blijven lekker bij een uitgebreid diner, maar voor deze Fastfood Friday maakte OhMyFoodness ze net even iets anders. In de video van vandaag laat ze zien hoe je gevulde aardappelbitterballen maakt. Zó lekker!

Ingrediënten

• 800 gram vastkokende aardappelen geschild en gesneden
• 1 theelepel mosterd
• 1 theelepel paprikapoeder
• Scheutje melk
• 1 ei
• 2 eieren losgeklopt
• Peper en zout
• 150 gram oude kaas in kleine blokjes
• 50 gram bloem
• 75 gram paneermeel