Pizza tonijn

Pizza tonijn, maar dan een gezondere variant met een volkoren pizzabodem, tomaat, venkel en rucola. In de receptvideo zie je hoe je deze heerlijke pizza stap voor stap maakt.

Ingrediënten

• 5 gram gedroogde gist
• 150 gram volkorenmeel
• 150 gram bloem
• 2 gram zout
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 kleine ui
• 1 teentje knoflook
• 400 gram tomatenblokjes zonder zout
• 1 theelepel oregano
• 1 rode ui
• 1 blikje tonijn op water
• 5 zwarte olijven
• 40 gram mozzarella
• 1 citroen
• 1 venkel
• 1 handje rucola